食の楽しさ、大切さを広める活動をしています。


食生活カウンセラーの会は、管理栄養士・栄養士・野菜ソムリエ・フードコーディネーター・マクロビオティックインストラクター等
食にまつわる資格をもったメンバーが在籍し、さいたま市を中心に料理教室やレシピ作成などを行っているNPO法人です。


INFOMATION

開催報告

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2017年11月7日 所沢子どもクッキングを開催しました。 資料は「冬の野菜について」 低学年の子たちは「冬の野菜わかる?」「よくわからない・・」 と言うので一つずつ、どの季節か考えていきました。 この日のメニューは *…続きを読む


男の料理 2017.10.5

2017年10月5日 男子も厨房に入ろう!男の料理教室を開催しました。 *鶏肉ときのこの塩こうじ炒め *塩こうじの水キムチ *切り干し大根のカレー塩こうじ煮 *信玄餅風プリン 少し前に流行した塩こうじを使ってのレシピのご…続きを読む


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2017年10月7日 所沢子どもクッキングを開催しました。 10月は🎃ハロウィンがありますが、昨年も参加していたメンバーだったので 資料では、かぼちゃについてお話をしました。 写真を見せて、かぼちゃにはた…続きを読む