2018年4月12日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 ・ポテトニョッキ しそバターソース ・アスパラガスのミモザ風 ・ナスとトマトとイワシの重ね焼き 豪華だけど、男性でも作れるイタリアンです。 アスパラ…続きを読む

2018年4月7日　所沢子どもクッキングを開催しました。 資料で乳類についての話をして生クリームで手作りバターを作りました。 瓶に生クリームを入れて、振って作ります。 「色が黄色くなった」「重くなった」「ちゃぽちゃぽ音が…続きを読む

2018年3月17日　川越子どもクッキングを開催しました。 小1の子が参加とのことで、ベーシックで簡単だけど 見栄えのする献立にしました。 ・チーズ入りハンバーグ ・ライス ・にんじんグラッセ ・コーンスープ ・シュワっ…続きを読む