2019年11月8日　社会福祉法人　埼玉慈恵会　「介護老人保健施設　ぬくもり」様よりご依頼をいただき高齢者向けの栄養と健康のお話をさせていただきました。 テーマは「低栄養にならないために」です。高齢者が低栄養になる危険と…続きを読む

2019年6月15日、川越子どもクッキングを開催しました。 ひとり欠席で、7名の参加です。 ★中華ちまき風炊き込みご飯 ★シーフードチリソース ★中華風コーンスープ 卵をたくさん使うメニューでしたので、子ども達には「卵を…続きを読む

お口の健康まつりは、埼玉県の会場を1年ごとにまわって開催される、歯科医師会が主催しているイベントです。 食生活カウンセラーの会は今回で8回目の参加です。 毎回、「よく噛むおやつ」の調理実習、試食をさせていただいていました…続きを読む