★★★★★ 食品表示

商品のパッケージで「特定原材料」の文字を見かけたことはありませんか？   特定原材料とはアレルギーの原因となる、アレルゲンを含む原材料のことです。 食物アレルギーを持つ方にとって、大切な表示です。 ところで、特…続きを読む

「内臓脂肪を減らすのを助ける」 「血圧の高めの方に」 「記憶力を向上させる」   最近の食品は機能性を表示したものが増えています。   加工食品だけではなく、生鮮食品のバナナやピーマンなどでも 機能性…続きを読む

一定の品質や特色を保証してくれるJASマーク。 昭和生まれにはおなじみのデザインです。   こちらはお酢のJASマーク。   即席麺にも付いています。 黒地に白色のマークもあるように、見やすければ色の…続きを読む

最近スーパーで見かけることも多い、大容量の輸入オリーブオイル。 お店によって、取り扱っているオリーブオイルの原産国もさまざまです。   そして、一見同じに思える内容量。 これも912gや910gと商品によって微…続きを読む