【開催報告】川越子どもクッキング　2016年9月

2016年9月17日　川越子どもクッキングを開催しました。

この日のメニューは
*さつまいもごはん
*豚汁
*なしのコンポート　クリーム添え

秋の食材でのレシピにしました。

子ども達は野菜を切るのが大好きです。

あと、味見をするのも大好き。

コンポートに使ったグラニュー糖を舐めてみて

「こんなの初めて！」と大騒ぎでした。

さつまいもご飯は「おいしいおいしい！」
とお代わりして食べてくれた子もいました。

多くの子が皮むきはピューラーでなので、包丁での皮むきには大苦戦です。

こちらも指の運び方を教えるのが難しいです。今後の指導の課題です。

講師：小久保夫左子（管理栄養士）