【開催報告】所沢子どもクッキング　2015年1月

2015年1月17日　所沢子どもクッキングを開催しました。

メニューは以下の4品です。

＊花しゅうまい　　　　     ＊小松菜とえのき茸のスープ

＊豆もやしの炒め物　　　＊やわらか杏仁豆

しゅうまいともやしについてのお話しをしましたが

しゅうまいは家ではほとんど作らないようでしたので

今回の復讐でお家でも作ってもらえると家族に喜ばれるかな。

豆もやしの根を取る作業はみんなでしましたが、

「やっと終わった・・」とちょっと苦戦しているようでした。

「炒めるときは、もやしと、人参どっちを先にする？」と質問すると、

「人参」と硬い方から炒めることを理解していました。

また、以前は食べるのが遅かったり残していた生徒さんも

食べるのが早くなり、完食している様子にとても成長を感じました。