29 8月

【開催報告】所沢子どもクッキング 2016年8月

2016年8月4日 所沢 夏の特別講座親子クッキングを開催しました。

3組6名の親子にご参加いただき、お子さまは男の子3人でした。

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・豚肉と夏野菜のカレー煮込み
・手作りナン
・フルーツ㏌ゼリー

資料では、カレーについてと夏野菜の話をさせていただきました。
カレーに入れる野菜が苦手な子もいましたが、皆、食べることができました。
最初にゼリーを作り、冷やしました。
缶詰めの蓋を切るのが難しかったようです。
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ナンは、ビニール袋を使って、1組づつ作りました。
こねてしばらく置いて、形を作って焼きました。皆、上手に作れましたよ。

カレールーは使わないで、カレーパウダーと調味料で味付け。
「ルーを使わないカレーは初めて。」とお母さんには好評♪

野菜のほとんども子どもたちに切ってもらいました。
(生姜、にんにく、セロリのみじん切りはお母さんにお願いしました)

帰りに「どんな野菜切ったか覚えてる?」と聞くと、
「きゅうり、なす、トマト、玉ねぎ・・」と答えてくれました。
「疲れたけどおいしかった」「楽しかった」
お母さんたちも、「楽しかった」「家でも作ってみたい」と感想をいただけました。

講師:新井久美子(栄養士)