【開催報告】所沢子どもクッキング　2017年8月

2017年8月1日　所沢子どもクッキングを開催しました。

講話の時間ではパンの種類とどの国のパンか皆で考えました。

クイズ方式にしましたが

「ヒントありすぎー」と答えを書き込んでいました。
ほとんどの子が、朝はパン食でした。

トルティーヤは2人1組で生地をこねました。
炊くときは1人ずつ薄くのばしてフライパンで焼きました。
モロヘイヤは、皆で葉と茎に分けて刻みます。
蒸し鶏の汁を使ってスープにしました。
コーンは生のトウモロコシの実を使用。
芯もスープに加えてだしをとりました。

バナナはバターで軽く焼きました。
オレンジジュースでソースを作ったのですが
「トロッとしてきた～」と不思議な様子。

バナナにオレンジソースをかけ、ホイップクリームとスプレーチョコで
好きなようにトッピングしました。

野菜、蒸し鶏、卵、ハム、チーズを用意して、
好きな具をのせて巻いて食べました。

とってもおいしくできました！

 

 

講師：新井久美子（栄養士）