20 11月

【開催報告】所沢子どもクッキング 2015年11月

2015年11月7日 所沢子どもクッキングを開催しました。

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*チキンのパエリア
*かぶのスープ
*人参のピーラーサラダ
*洋なしの簡単ケーキ
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パエリアは、フライパンで作りました。
透明の蓋を持っていたので、中が少し見え
「えびって赤くなるんだね」
と赤くなったのが、すごくびっくりしたようで何回も言っていました。
サフランをワインに浸した時も、黄色くなったと言っていました。
鶏肉、えびの他に、あさりも少し加えたので、見た目も豪華になりました。

最後、焦げないように気をつけながら火を止めたので、おこげも少しでき、うまく作れました。
えびの背わたは、女の子が初めてと言っていましたが、上手でした。

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ケーキはホットケーキ一ミックスと洋なしでマドレーヌ型を使って作りましたが
こちらもきれいに焼くことができました。
洋なしや、かぶの皮むきもみんな上手に出来ていました。