01 12月

【開催報告】男の料理教室 2016年11月

2016年11月17日・21日 男子も厨房に入ろう!男の料理教室を開催しました。

『秋の乾燥対策と冬に向けての免疫強化メニュー』をテーマに4品を作りました。

DSC_1034
*雑穀ご飯
*かぼちゃとくるみのサラダ
*豆乳きのこスープ
*ひじきと蓮根のつくね

豆乳きのこスープは味噌と豆乳を使ったので、「初めての味」というお声がありました。
「女性受けするかも」とお伝えしたところ頷いておられたので男性のお好みとしてはどうだったか、またご自宅で作られた際に奥様の反応がどうか気になるところです。 

講師:古橋智子(養生薬膳アドバイザー)