05 9月

【開催報告】男の料理教室 2020年7月

2020年7月4日 男の料理教室を開催しました。

コロナの影響でしばらく開催を見送っていました男の料理教室ですが、感染予防措置をとった上で開催させていただきました。

具体的には

・マスクの着用

・手洗いと消毒の徹底

・調理時、試食時のソーシャルディスタンスの徹底(現在は試食はせずに持ち帰りのみです)

調理台はひとりで一台を使用していただきます。

・換気の徹底

などです。

受講者の方々からもご協力をいただき、無事開催することができました。

「待っていました」「再開をたのしみにしていました」

などうれしいお言葉をいただきました。

コロナの状況をみながら、安全に講習会を開催すべく、講師一同力を尽くしてまいります。

今後ともご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

 

以下、7月の講習会の詳細です。

・ボリュームサンドイッチ

・人参サラダとプチトマト

・鯖缶とトマトのスープ

・抹茶ミルクゼリー

簡単でおしゃれなランチです。

男の料理濱野写真2020.07ボリュームサンドイッチ

コロナウイルス感染拡大防止の為に、教室を始める前に先ず参加者の皆さんの体調の確認と連絡先のご記入をお願いしてから始めました。

全員マスクを着用し、包丁まな板は熱湯消毒してから使用しました。

人参サラダをピーラーを使ってスライスするところは、思ったよりも時間がかかってしまいました。

ご試食に関してはご希望で決めて頂くことにしていましたが、皆さん全部お持ち帰りになりました。そのため、できあがったお料理は講師のディスプレイを見て、全体の盛り付けや出来上がりの確認をされていました。

サンドイッチを半分に包丁でカットするワクワク感を、家に持ち帰っておうちの方と一緒に楽しんでいただけたらうれしいです。

講師:濱野 園子(栄養士)