17 7月

【開催報告】男の料理教室 2021年6月

2020年6月12日 男の料理教室を開催しました。

コロナ禍の中4名のお申し込みを頂きました。

 

6月のテーマは「ハーブを使ってカフェごはん」です。

・冷製たらこレモンパスタ

・バジルチキンサラダ

・コーヒーゼリー

画像2

画像3

 

冷製たらこレモンパスタに使ったディルは、参加者の方々には珍しいハーブだっ

たようです。

 

最近はすべてお持ち帰りになるので、お味の感想をいただけないのが少々残念に

感じました。お味に満足して頂いていたらいいのですが。

 

また風通しを良くして扉を開けて調理するので、入口に近いテーブルのコンロの

火が流れてしまっていました。次回はコンロの火を注意しながら調理を進めていき

たいと思います。

 

手際よく作業が進みました。

次回はもう一品増やしてもいいのかなと思いました。

 

講師:濱野 園子(栄養士)