31 7月 【開催報告】男の料理教室 2022年7月 2022年7月20日、男の料理教室を開催しました。 7月のテーマは「ピロシキを作ろう!」です。 ・ ピロシキ ・ 季節のフルーツ ・ ハーブティ(エルダーフラワー&カモミール) 今回の教室は参加者の方のリクエストに お答えする形でのレシピにしました。 粉を混ぜてまとめたら、 リズミカルに捏ねて生地を作ります。 4台のオーブンを使用し、 発酵機能を使用して一次発酵を行います。 発酵の間に具材を作り、生地で包み 焼き上げます。 まるでパン教室のような光景となりました。 講師:濱野 園子(栄養士)