【開催報告】男の料理教室　2022年7月

2022年7月20日、男の料理教室を開催しました。

 

7月のテーマは「ピロシキを作ろう！」です。

・　ピロシキ

・　季節のフルーツ

・　ハーブティ(エルダーフラワー＆カモミール）

 

今回の教室は参加者の方のリクエストに

お答えする形でのレシピにしました。

 

粉を混ぜてまとめたら、

リズミカルに捏ねて生地を作ります。

 

4台のオーブンを使用し、

発酵機能を使用して一次発酵を行います。

 

発酵の間に具材を作り、生地で包み

焼き上げます。

 

 

まるでパン教室のような光景となりました。

 

講師：濱野　園子（栄養士）