【開催報告】 川越子どもクッキング 2015年5月

2015年5月日　川越子供クッキングを開催しました。

 

この日挑戦したメニューは

*簡単ラザニア

*ラタトゥイユ

*ピーチジェラード

*パン

です。

今回は、イタリアンでまとめてみました

 

ラザニアはパスタの代わりにギョウザの皮を使用。

予め湯通ししたところ、くっついてしまいソースとソースの間に挟むところで

大苦戦！「大変だった～！」の感想です。

 

ホワイトソース作りは、以前グラタンで経験しているので復習のつもりでしたが

案外みんな忘れていたので良いチャンスでした。

 

トマト嫌いの子どもはラタトゥイユをちょっと嫌がっていました。

でも、トマトをじっくり煮込んですっかりソースになってしまうと食べてくれました。

調理方法で苦手なものも食べられる！と自信がつくといいです。

 

これから夏はナスやトマトがおいしくなります。

野菜嫌いの子どもも、どんどん挑戦して食べてほしいですね