【開催報告】男の料理教室 2023年6月
2023年6月21日、男の料理教室を開催しました。 6月のテーマは「さっぱりアレンジ海鮮餃子」です。 ・海鮮青じそ餃子 ・モロヘイヤと豆腐の味噌汁 ・白飯 ・わらび餅 簡単に全体の説明をした後、 とうもろこ…続きを読む
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7月
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6月
【開催報告】川越子どもクッキング 2023年6月
2023年6月17日、川越子どもクッキングを開催しました。 6月のメニュー ・ お花のいなり巻き寿司 ・ サイコロパン 今月は煮付けた油揚げを 海苔代わりにして、酢飯を巻いた 「いなり巻きずし…続きを読む
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6月
【開催報告】川越子どもクッキング 2023年5月
2023年5月20日、川越子どもクッキングを開催しました。 5月のメニューは ・ スパゲティミートソース ・ しゅわっと苺ゼリーです。 簡単だけど本格的なミートソースを作ります。 みじん切りし…続きを読む
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5月
【開催報告】男の料理教室 2023年5月
2023年5月14日、男の料理教室を開催しました。 5月のテーマは「初夏のおうちご飯」です。 ・新しょうがとトマトの煮物 ・春キャベツのスープ ・発芽玄米ご飯 ・甘酒かんてん 全体の流れを確認した後、 米の研ぎ方、炊飯器…続きを読む
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4月
【開催報告】男の料理教室 2023年4月
2023年4月21日、男の料理教室を開催しました。 4月のテーマは「新玉ねぎを食べつくす！」です。 ・肉巻き新玉ねぎ ・新玉ねぎの丸ごとスープ ・サクサク新玉ねぎのサラダ ・簡単！飲むゼリー …続きを読む
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4月
【開催報告】川越子どもクッキング 2023年4月
2023年4月15日、川越子どもクッキングを開催しました。 4月のメニュー ・ オムライス ・ ヨーグルトスフレ 今回のメニューは「オムライス」と 「ヨーグルトスフレ」の2品です。 オムライス…続きを読む
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4月
【開催報告】男の料理教室 2023年3月
2023年3月29日、男の料理教室を開催しました。 3月のテーマは「おもてなしにも使えるお弁当献立」です。 ・えび・野菜・油揚げの含め煮 ・ほうれん草の磯巻き ・ししとうとしいたけの肉巻き ・玉子焼き &n…続きを読む
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4月
【開催報告】川越子どもクッキング 2023年3月
2023年3月18日、川越子どもクッキングを開催しました。 3月のメニュー ・ ３色おはぎ ・ じゃがいもの焼きまんじゅう ・お彼岸が近いので、 「おはぎ」を取り上げました。 &…続きを読む
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4月
【開催報告】川越子どもクッキング 2023年2月
※2023年2月分は都合により3/4に開催しました。 2023年3月4日、川越子どもクッキングを開催しました。 2月のメニュー ・ ポークビーンズ ・ 豆腐パン ・今回は２月にする予定だった …続きを読む
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3月
【参加報告】 東京八重洲「食品表示フォーラム」
2023年3月2日、東京八重洲で開催された 食品表示検定フォーラム2023に 参加しました。 フォーラム内では 「食品表示のいま、これから」と題し、 …続きを読む