2018年1月20日　川越子どもクッキングを開催しました。 節分にちなんで、巻き寿司と大豆を使った汁物とデザートの献立です。 今のメンバーで太巻きを作るのは初めてで、2人一組で 1本の太巻きを作ってもらいました。 「1本…続きを読む

2018年2月3日　所沢子どもクッキングを開催しました。 雪が心配でしたが、昨日早めに溶けてくれたので 欠席もなく安心しました。 資料では、2月の行事、節分についてと パスタについての話をしました。 ガトーショコラは、2…続きを読む

2017年12月16日　川越子どもクッキングを開催しました。 今年のクリスマスはキャンドルケーキを作りました。 以前は、ホットケーキミックスの生地をベースにしたのですが 今回は生地作りからきっちりとやってもらいました。 …続きを読む

2018年1月6日　所沢子どもクッキングを開催しました。 1月の行事（正月、七草）、おやきについての話をしました。 七草粥は、食べないようでした。 おやきの皮は、米粉と中力粉を使って作りました。 最初に混ぜて寝かせて、具…続きを読む

2017年11月18日　川越子どもクッキングを開催しました。 今月は紅葉した落ち葉をイメージした「秋の炊き込みごはん」 主菜と汁ものを兼ねた「豚汁」、さつまいもで作った「ニョッキ」の スイーツという秋の献立です。 切りも…続きを読む

2017年12月2日　所沢子どもクッキングを開催しました。 12月ということで、テーマは🎄クリスマス。 若鶏のデミグラソース煮　（じゃがいもと人参のグラッセ） ほうれん草のソテー ベイクドチーズケーキ ク…続きを読む