29 11月

【開催報告】スキルアップセミナー

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2016年11月23日 今年度2回目のスキルアップセミナーを開催しました。 メンバー間の交流、個々のスキルアップが目的ですが 一般の方にも開放し、総勢10名の参加となりました。

17 9月

【開催報告】お味噌作り同窓会

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2016年9月10日 2月に行われた味噌ワークショップのアフターフォローとして 同窓会を開催しました。 それぞれ自宅で熟成中の味噌を持ち寄り見比べたり味見をしたり 想像以上に個性的で盛り上がりました。 同じ材料で作ったに…続きを読む

01 2月

【開催報告】スキルアップセミナー

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2016年1月19日 スキルアップセミナーを開催しました。 一般にも開放し、5名の方が受講して下さいました。 今回は、ルーマニア料理家の三浦朋子先生をお招きし ルーマニア料理を教えていただきました。 この日、教えていただ…続きを読む