2020年7月4日　男の料理教室を開催しました。 コロナの影響でしばらく開催を見送っていました男の料理教室ですが、感染予防措置をとった上で開催させていただきました。 具体的には ・マスクの着用 ・手洗いと消毒の徹底 ・調…続きを読む

2018年4月12日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 ・ポテトニョッキ しそバターソース ・アスパラガスのミモザ風 ・ナスとトマトとイワシの重ね焼き 豪華だけど、男性でも作れるイタリアンです。 アスパラ…続きを読む

2018年3月8日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 ・菜の花ごはん ・玉ねぎたっぷりハンバーグ　菜の花ソテー添え　 ・トマトの新玉スライス乗せ 今回は春の野菜をテーマにし、基本的なハンバーグだけれども …続きを読む

2018年2月3日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 雪の翌日でしたが、積もることもなく足元もさほど悪くなかったので ご欠席者なく開催できました。 ・ 簡単手羽先サムゲタン ・わかめともやしの和え物 ・白…続きを読む

2018年1月20日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 ・キノコとトマトの香味サラダ　 ・小カブと桜エビのごま油パスタ ・タラと紫蘇レモンの包み焼き 今回は5名の方にご参加いただけました。 塩味が薄めとい…続きを読む

2017年11月13日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 今回のメニューは以下の3品でした。 ・鶏手羽元のローストチキン風　 ・白インゲン豆のサラダ ・南瓜のリゾット フライパンで鶏肉の皮目を焼く際に焦げ…続きを読む

2017年10月5日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 ＊鶏肉ときのこの塩こうじ炒め ＊塩こうじの水キムチ ＊切り干し大根のカレー塩こうじ煮 ＊信玄餅風プリン 少し前に流行した塩こうじを使ってのレシピのご…続きを読む

2017年9月14日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 *鯵の混ぜごはん *豚肉と長芋の黒酢炒め *冬瓜の煮物　 *金針菜と豆のスープ 講座日前後はお天気の変化が激しく、そういった話から 季節の変わり目の…続きを読む

2017年7月22日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 『夏を元気に乗り切ろう！お酢活用メニュー』をテーマに 以下の5品を作りました。 *アボカドちらし寿司　納豆ソース乗せ *トマトのさっぱりおろし和え …続きを読む

2017年6月19日　男子も厨房に入ろう！男の料理教室を開催しました。 今回より初めて男性講師が講師メンバーに入りました。 ＊カボチャとナスのローズマリー風味 ＊湯むきトマトとシラスのショートパスタ ＊イワシとオレンジの…続きを読む