食の楽しさ、大切さを広める活動をしています。
食生活カウンセラーの会は、管理栄養士・栄養士・野菜ソムリエ・フードコーディネーター・マクロビオティックインストラクター等
食にまつわる資格をもったメンバーが在籍し、さいたま市を中心に料理教室やレシピ作成などを行っているNPO法人です。
INFOMATION
- 2023年11月21日コープデリ「おかずのヒント」掲載レシピ
- 2023年10月20日「食品表示講座」2023年11月28日(火)参加者募集のお知らせ
- 2023年09月01日「男の料理教室」2023年9月29日(金) 参加者募集のお知らせ←締め切りました
- 2023年09月01日インスタグラムで公開中のレシピリンク一覧です
- 2023年01月26日最新のコラム・レシピ、リンク一覧を更新しました
開催報告
2023年11月18日、川越子どもクッキングを開催しました。 11月のメニュー ・さつまいもご飯 ・豆腐ハンバーグ 皮つきのままコロコロに切ったさつまいもを、 米と調味料と一緒に…続きを読む
2023年11月2日、所沢コーププラザにて 「米粉を使った簡単おもてなし」を学ぶ 講座を開催しました。 ・クルミ入りマフィン ・アーモンドミルクのブラマンジェ ・生鮭の簡単シチュー ・生ハム入りサラダ 米粉…続きを読む
2023年10月28日、「男子も厨房に入ろう」を開催しました。 10月のテーマは「地中海料理でハロウィン♪」です。 ・秋鮭の地中海風ソテー ・焼き野菜 ・クラムチャウダー ・カフェモカゼリー 簡単に全体の説…続きを読む