【開催報告】川越子どもクッキング 2023年11月

2023年11月18日、川越子どもクッキングを開催しました。 11月のメニュー ・さつまいもご飯 ・豆腐ハンバーグ 皮つきのままコロコロに切ったさつまいもを、 米と調味料と一緒に…続きを読む
2023年11月18日、川越子どもクッキングを開催しました。 11月のメニュー ・さつまいもご飯 ・豆腐ハンバーグ 皮つきのままコロコロに切ったさつまいもを、 米と調味料と一緒に…続きを読む
2023年11月2日、所沢コーププラザにて 「米粉を使った簡単おもてなし」を学ぶ 講座を開催しました。 ・クルミ入りマフィン ・アーモンドミルクのブラマンジェ ・生鮭の簡単シチュー ・生ハム入りサラダ 米粉…続きを読む
2023年10月28日、「男子も厨房に入ろう」を開催しました。 10月のテーマは「地中海料理でハロウィン♪」です。 ・秋鮭の地中海風ソテー ・焼き野菜 ・クラムチャウダー ・カフェモカゼリー 簡単に全体の説…続きを読む
2023年10月21日、川越子どもクッキングを開催しました。 10月のメニュー ・野菜の肉巻き ・スイートパンプキン 「野菜の肉巻きソテー」は 薄切りの豚肉で 茹でたにんじんとカラーピーマンを…続きを読む
2023年9月29日、「男子も厨房に入ろう」を開催しました。 9月のテーマは「塩麹をつかってみましょう」です。 ・麻婆豆腐 ・サラダ~塩麴ドレシッシング ・ねぎ塩スープ ・カモミールのジュレ …続きを読む
2023年9月16日、川越子どもクッキングを開催しました。 9月のメニュー ・中華ちまき風ごはん ・みたらし団子 「中華ちまき風ごはん」は もち米と豚肉と野菜を炒めた具を、 干しえびのだしを使…続きを読む
2023年8月19日、川越子どもクッキングを開催しました。 8月のメニュー ・そうめんチャンプルー ・春巻き ・アイスボックスクッキー 夏休みのお昼ご飯やおやつにもぴったりの 「…続きを読む
2023年7月22日、男の料理教室特別講座 「ハーブとサンドイッチの会」 を開催しました。 7月のメニュー ・ハーブバター ・にんじんジャム ・にんじんドレッシングのサラダ ・お好み具材のサンドイッチ ・マ…続きを読む
2023年7月15日、川越子どもクッキングを開催しました。 7月のメニュー ・ 鶏肉のさっぱり煮 ・ ホワイトチョコ&ヨーグルトパウンドケーキ ・今月のメニューは、酢やヨーグルトを使った 夏向…続きを読む
2023年6月21日、男の料理教室を開催しました。 6月のテーマは「さっぱりアレンジ海鮮餃子」です。 ・海鮮青じそ餃子 ・モロヘイヤと豆腐の味噌汁 ・白飯 ・わらび餅 簡単に全体の説明をした後、 とうもろこ…続きを読む