【開催報告】所沢子どもクッキング　2016年1月

2016年1月16日　所沢子どもクッキングを開催しました。

挑戦したメニューは
*焼き春巻き　*ニラ玉　*野菜スープ *マンゴープリン
の4品です。

アガー、寒天、ゼラチンの違いについて伝え、

今回はアガーと缶詰を使いました。

 

 

 

春巻きは、具は火の通りの早いものを巻きましたが

巻くのに苦労していたお子さまもいました。

こちらはフライパンで焼きました。

 

 

ニラ玉はライパンをしっかり温めてから入れたので

卵がふんわりと上手に作れました。

「あんはかけないの？」との声があり、
簡単にたれを作り、あんかけ風にしました。