【開催報告】男の料理教室 2015年5月

2015年5月4日　「男子も厨房に入ろう！」　男の料理教室を開催しました。

 

今回のテーマは　『手軽なローフード・お漬物に親しもう』
この日挑戦したメニューは、

*小松菜醤油漬け　
*根菜の味噌漬け
*海藻入りプレスサラダﾞ
*ソイミートから揚げ
 *プチトマトのメープルマリネ　
*玄米ご飯・おすまし

です。

 

ゴールデンウイークということで、少々寂しいレッスンではありましたが、
少人数で一人一人をしっかり見ることができたので
普段と違う雰囲気でよいレッスンができました。

 

こちらの講座は、ベテランの受講生は他の方に教えてあげたり
進んで手伝ってくださったりと、とてもよい雰囲気です。

 

今回扱ったソイミートは、初めて扱う素材でしたが、
見た目も味も鶏肉！と驚いたようでした。

 

調理終了後、受講生みんなでテーブルに集まっての試食。
とても楽しい雰囲気でした。

 

次回、男の料理教室は、６月２１日開催予定です。