【開催報告】男の料理教室　2023年6月

2023年6月21日、男の料理教室を開催しました。

6月のテーマは「さっぱりアレンジ海鮮餃子」です。

・海鮮青じそ餃子

・モロヘイヤと豆腐の味噌汁

・白飯

・わらび餅

簡単に全体の説明をした後、

とうもろこしの電子レンジ調理から始めます。

わらび餅は2つの鍋を使い

12人分を作りました。

鍋の中でわらび餅の様子が

どんどん変わっていくのを

皆さんで体験していただき

楽しく作ることができました。

「簡単にできるね」などの

感想が聞こえてきました。

わらび餅粉はどこで購入できるか等

質問がありました。

そのあと野菜を切り、

味噌汁、餃子の順に作ります。

餃子の皮は皆さん丁寧に

包んで頂きました。

焼き上がった餃子は

焼きたてを味わって

頂きたくたく思い、

その場で1つ召し上がって頂くよう

お勧めしました。

海鮮餃子以外のレシピは

なるべく短時間でにできように

レシピを工夫して作成いたしました。

次回は7/22（土）に特別企画を開催予定です。

講師：H（栄養士）
市川　もみじ（栄養士）

※現在、料理教室講師を募集中です。
少しでもご興味のある方は、
お気軽にお問い合わせください。
未経験でも丁寧に指導いたします。
当会HP問い合わせフォームにて
ご連絡をお待ちしています。
（担当：市川）