【お弁当レシピ】えびとブロッコリーのハーブソルト炒め

ハーブソルトで味付け簡単

1人分栄養成分表示（推定値）
エネルギー79kcal　たんぱく質7.9g　食塩相当量0.6g

・むきえび　　　　　　　3尾
・ブロッコリー　　　　　40g
・にんじん　　　　　　　10g
・生しいたけ　　　　　　1枚
・オリーブ油　　　　　　小さじ1
・市販のハーブソルト　　小さじ1/3

1）ブロッコリーは小房に分けて下茹でする。
にんじんは千切り、
生しいたけは乱切りにする。

2）フライパンにオリーブ油を熱し、
2～3等分に切ったえび、［1］の野菜を
加えて中火で炒める。

3）ハーブソルトを振り、
全体を混ぜて火を止める。

ハーブソルトは

シーズニングスパイスソルトなどとも呼ばれ、

いろいろな種類が市販されています。

炒めた材料にひと振りするだけで

味が決まるので、あと一品に悩んだ時などに

便利です。

・えびとブロッコリーのハーブソルト炒め

・肉じゃが

・ミニトマト、きゅうり

・雑穀ご飯

レシピ：市川　もみじ（栄養士）